Remzi Kitabevi'nin Ağustos 1968 tarihli ikinci baskısından okudum bu klasik romanı. Dilimize Ferhunde ve Orhan Şaik Gökyay çevirmiş. Günümüzde yapılan çeviriler daha özenli oluyor. Bu baskıda, romanda Fransızca olarak geçen kimi bölümlerin çevirisi yapılmamış. Oysa dip not şeklinde bu ifadelerin Türkçesi verilmeliydi. Dizgiye dair de sorunlar var. Sanırım yeni tarihli baskılarda bu sorunlar giderilmiştir. Alt metinlerle, göndermelerle dolu bir roman Dorian Gray'in Portresi. Bunları bilmeden, fark etmeden de okunabilir elbette. Yayınlandığı dönem tartışmalara sebep olmuş, kimi bölümleri sansürlenmiş. Yakın tarihli baskıları, "sansürsüz" ibaresiyle okuyucuya sunulmuş.
Maltepe'den Tandoğan'a doğru Gazi Mustafa Kemal bulvarı üzerinde ilerlerken yolun sağ tarafında kalabalık masalar görürseniz Ciğerci Aydın'ı buldunuz demektir. Günün, neredeyse her saati kim gelir neler yer diye düşünürüm bu kalabalığı her gördüğümde. Adı ciğerci olsa bile sadece ciğer şişi ile değil, belki ondan da lezzetli, lahmacun / pide ve kebaplarıyla gönlümüze taht kuran bir mekan Aydın.
Lahmacunun hamuru incecik açılmış. Malzemesi tam kıvamında ve çıtır çıtır pişirilmiş. Sanırım fırınından da kaynaklanıyor bu lezzeti. Evlere sipariş olanağı sunan mekan gece geç vakitlere kadar hizmetini sürdürüyor.
Adres ve telefon bilgileri şöyle:
GMK Bulvarı no: 122/B Maltepe / Ankara
tel: 0 312 230 25 11 / 230 25 12
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorumlarınız denetimimden geçtikten sonra yayınlanacak. Beğenmediklerinizi hakaret içermeyen şekilde ifade edin lütfen.