Gölgeleri oldum olsası sevdim. Işığın somut göstergesi gibi geldi bana. Işığın yönüne ve şiddetine göre değişmesini, hayatın farklılaşan akışına benzettim. Uzayan kısalan, koyulaşan belirsizleşen gölgeler... Gölgelerin bu suskun ama etkili varlığı çağrışımlar yaptı ömrüm boyunca. Kökenleri çocukluk yıllarıma kadar uzanıyor belki. Ağaçların uzayan gölgelerini izlerken fark etmiştim ışığın ve karanlığın birbiriyle oyununu. Her gölgenin, öyküsü başkaydı; kimi dinginlik, kimi merak, kimi endişe içerirdi. Sessiz sinema gibi, sözsüz öyküler, giz ile görünen arasındaki ilişkiyi mi yansıtıyor acaba? Gölgelerin etkileyici olmaları biraz da bu yüzden sanırım, hayal gücümüzü işe koymaları. Görünen ile giz arasını doldurması bize kalıyor.
Bilen bilir. Oldum olası evde bir şeyler pişirmeyi severim. Eskiden, evde yaptıklarımın tariflerini verdiğim sayfam bile vardı. Hala oradan kimi tarifleri bloga taşıyorum.
Evde ekmek yapma denemelerimiz genellikle hüsranla bitiyordu. Söke Un'un hazır ekmek karışımlarıyla tanışıncaya kadar. 7 tahıllı un karışımını denedik evde. Normal fırında kutunun üzerindeki tarife uyunca, marketlerde satılan ekmek görünümünde ama çok daha lezzetli ve ağır ekmeğimiz oldu. Tarifte fırına vermeden önce hamurun üzerini su veya süt ile ıslatmak öneriliyor. Biz sütü tercih ettik. Denemenizi öneririm...
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorumlarınız denetimimden geçtikten sonra yayınlanacak. Beğenmediklerinizi hakaret içermeyen şekilde ifade edin lütfen.